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宿泊部長
・宿泊部門の統括および運営管理・フロント、客室清掃、ゲストサービスの品質向上・スタッフのマネジメント、教育・育成・収益管理および予算管理・顧客満足度向上のための施策立案・実行・宿泊、ホテル業界での宿泊部門マネジメント経験・スタッフマネジ... -
料飲部長
"・料飲部門の統括および運営管理・レストラン、バー、宴会の品質向上とサービス基準の確立・メニュー開発、フードコスト管理、在庫管理・スタッフのマネジメント、教育・育成・売上管理および予算管理・顧客満足度向上のための施策立案・実行""・ホテル、... -
レストラン部長
・レストラン部門の統括および運営管理・レストランのサービス品質向上と基準の確立・メニュー開発、フードコスト管理、在庫管理・スタッフのマネジメント、教育・育成・売上管理および予算管理・顧客満足度向上のための施策立案・実行""・ホテル、飲食業... -
宴会部長
・宴会部門の統括および運営管理・宴会・イベントの品質向上とサービス基準の確立・宴会メニュー開発、コスト管理、在庫管理・スタッフのマネジメント、教育・育成・売上管理および予算管理・顧客満足度向上のための施策立案・実行"・ホテル、ブライダル業... -
婚礼部長
・婚礼部門の統括および運営管理・ブライダルイベントの品質向上とサービス基準の確立・婚礼プランの開発、コスト管理、在庫管理・スタッフのマネジメント、教育・育成・売上管理および予算管理・顧客満足度向上のための施策立案・実行"・ホテル、ブライダ... -
ホテル セールス部長
・ホテルのセールス部門の統括および運営管理・法人顧客や旅行代理店との関係構築・営業戦略の立案・実行・マーケットリサーチと競合分析に基づく売上向上策の策定・宿泊、宴会、婚礼、レストラン部門との連携によるクロスセールス強化・スタッフのマネジ... -
総料理長
・ホテルの運営調理全般(総料理長・部門料理長職経験など)・予算策定・メニュー開発、原価コントロール、売上管理、ABC分析業務・和食料理、洋食料理、中国料理のシェフ(約50名)を総括する料理長経験者優遇・事業計画の作成・企画提案、営業、予算作成... -
総支配人
・ホテルの運営マネジメント全般(ホテル総支配人・支配人職経験など)・予算策定・経営戦略の立案・実行・事業計画の作成・収益管理・分析、レートコントロール・企画提案、営業、予算作成・管理、オーナー報告・PL/BSコントロール・コンプライアンス管理... -
ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ 製菓
ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に立つ、大自然に囲まれた北海道屈指のリゾートホテルです。 ホテル内には多くの素晴らしいレストランが有り、個性あふれたシェフ達による、洗練され、創意工夫された数々の料理が...
