月給36〜40万円

2026年6月に開業した全24室のコミュニティホテルで、運営責任者候補としてホテル全体の収益管理とチームマネジメントを担当します。 ■売上計画・予算の策定、進捗管理 ■人件費・原材料費等の原価、コスト管理 ■ADR・RevPARを意識したレベニューマネジメン...

料理長の右腕として、調理業務と厨房運営の中核を担当します。 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■厨房・衛生・食材管理 ■若手スタッフの指導・育成 ■地域食材の発掘、生産者との連携 ■季節メニューやイベントメニューの企画提案 ■料理長のサポート スーシェ...

神戸市灘区で新規開業するホテルのコーポレートセールスおよびMICE事業を統括するポジションです。営業戦略の立案から組織構築、実行まで一貫して担当していただきます。 【主な業務】 ■法人向け宿泊・宴会・MICE営業の戦略設計および推進 ■旅行代理店・法...

鎌倉に新規開業するラグジュアリーホテルで、宿泊部門全体の統括を担当します。ブランド、サービス、組織をゼロから創り上げる中心メンバーの募集です。 【主な業務】 ■宿泊部門の運営オペレーション統括 ■フロント・ゲストサービス・ハウスキーピングの管...

表参道の「GENTLE Dining & Sushi Bar」で、レストランサービスと店舗管理業務を担当します。 【主な業務】 ■オーダーテイク、料理の配膳、ドリンクサービス ■スタッフマネジメント ■仕入れ管理 ■予約受付・予約管理 ■サービス品質および店舗運営の改善 年...

表参道の「GENTLE Dining & Sushi Bar」で、店舗内の接客サービス全般を担当します。 【主な業務】 ■お客様のご案内 ■料理・ドリンクの提供 ■レジでのお会計 ■予約対応 ■テーブルセッティング、片付け ■その他、店舗運営に付随する業務 1階の地中海料理ダ...

ネスタリゾート神戸で行われる企業・団体・修学旅行・歓送迎会などの宴会運営を担当します。 ■宴会をご利用されるお客様への接客・ご案内 ■宴会スタッフへの指示出し ■宴会場のセッティング ■宴会の進行に合わせたサービス管理 ■繁忙期のレストランサービ...

鎌倉に新規開業する全16室のスモールラグジュアリーホテルで、宿泊・レストラン・ウェディング・MICEを横断し、ホテル全体のブランド価値と収益を最大化する総支配人候補を募集します。 【主な業務】 ■各部門・コンテンツのオペレーション管理 ■サービスク...

2027年2月開業予定の鎌倉のライフスタイルホテルで、ウェディングプランナーとしてご活躍いただきます。 【主な業務】 ■新規接客、打ち合わせ、結婚式当日のサポート ■滞在型ウェディングの企画・提案 ■法人・団体への営業活動 ■会議、イベント、パーティ...