月給31〜35万円

ホテル内レストランで、愛知・名古屋の食材を活かした洋食調理を担当します。■食材の仕込み、調理、盛り付け■食材・在庫管理■厨房内の整理整頓、衛生管理■地域の生産者を訪ねるフィールドワーク研修■季節や地域性を取り入れた料理づくり洋食調理スタッフ調...

料理長の右腕として、調理業務と厨房運営の中核を担当します。■食材の仕込み、調理、盛り付け■厨房・衛生・食材管理■若手スタッフの指導・育成■地域食材の発掘、生産者との連携■季節メニューやイベントメニューの企画提案■料理長のサポートスーシェフ・副...

表参道の「GENTLE Dining & Sushi Bar」で、レストランサービスと店舗管理業務を担当します。【主な業務】■オーダーテイク、料理の配膳、ドリンクサービス■スタッフマネジメント■仕入れ管理■予約受付・予約管理■サービス品質および店舗運営の改善年間休日1...

表参道の「GENTLE Dining & Sushi Bar」で、店舗内の接客サービス全般を担当します。【主な業務】■お客様のご案内■料理・ドリンクの提供■レジでのお会計■予約対応■テーブルセッティング、片付け■その他、店舗運営に付随する業務1階の地中海料理ダイニング...

2027年2月開業予定の鎌倉のライフスタイルホテルで、フロント・ゲストサービス・ハウスキーピングを横断して担当します。【主な業務】■客室品質および清掃品質のチェック■備品管理、滞在品質向上■ホテルイベントの運営■地域との連携、サービス改善■ブラン...

2027年2月開業予定の鎌倉のライフスタイルホテルで、レストラン・ウェディング・MICEのサービスを担当します。【主な業務】■レストランでの接客、ドリンク提供、料理説明、店舗運営■婚礼・宴会サービス■会場設営、当日のオペレーション■企業イベント・パー...

2027年2月開業予定の鎌倉のライフスタイルホテルで、ウェディングプランナーとしてご活躍いただきます。【主な業務】■新規接客、打ち合わせ、結婚式当日のサポート■滞在型ウェディングの企画・提案■法人・団体への営業活動■会議、イベント、パーティーの企...

入社後はキッチンスタッフとして、結婚式場でフランス料理の調理業務全般をお任せします。肉・魚・野菜の知識、高級食材の扱い方、盛り付け技術、洋菓子の知識、ブライダル知識、仕入れや食材の目利きなどフレンチに関する様々な知識や技術が身に付きます...

ニセコノーザンリゾート・アンヌプリは、大自然に囲まれたオールシーズン型リゾートホテルです。ゲレンデが隣接しており、冬は一面の雪景色を楽しむことができます。ここでホテルフロントマネージャー（係長職）として一緒に働きませんか？【具体的な仕事...